今日は妻と一緒にラーメン行脚。
こちらのお店は一度行ったきりで、
再訪していなかったので、久々の訪問となる。

17:25入店。
前回はラーメンだったので、
今回はつけ麺にした。カウンターに座り、
あつもり(並)を注文。
妻もあつもり(小)を頼んだ。
ここは子供や女性でも食べられるような
(小)や(極小)サイズまであるところが良い。

さてほどなくつけ麺到着。
白っぽい中太麺は少し柔らかいが旨い。欲を言うともう少し硬めの
茹で加減でも良いかな?という感じだが美味しいのでこれは許容範囲だ。
量もおそらく300グラム以上はありそうな麺だが、飽きることなく
食べきった。湯切りは完璧でドンブリの底には水が無かった。

つけ汁は酸味がやや強く、甘みが控え目で私の好みに合っている。
また辛味も弱いので、箸が進む。
そんなに濃い味でもないので、今回はスープ割りは敢えてしなかった。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、ナルト、海苔。
特に目立ったのはチャーシューで、分厚く柔らかくて味も最高。

これまで暖簾分けのお店も随分と食べ歩いたが、自宅から一番近い
大勝軒系のお店がこんなに美味しかったとは気づかなかった。
本店の味をきっちり継承していると人気の所沢大勝軒よりも
個人的にサニーの味が好みに合う。このつけ麺はまた食べたいと思う。
ちなみに妻は「美味しい美味しい!」と満足した様子で、
もし点数をつけるなら95点だそうだ。