こんばんは。

黒てりのビジュアルにインパクトがありますね。
豚骨にマー油を効果的に使ってますよね。
具材もたっぷりで満足できる一杯かと思います。

赤城山 | 2010年10月30日 19:50

こんばんは
総評には激しく同意！
でも私的にはココ以上のマー油が近くに出来る事を望んでます。
有名店での作りたてのマー油までは行かなくとも･･･

こてつ☆ | 2010年10月31日 03:02

こんにちは。
＞やはりここのマー油は私にとって完璧な美味しさ
それっ同感、同感です！
マー油を出す店は数える程しか知らない私ですが、マー油と言えば、真っ先にココが浮かびます！
ベースのスープがしっかりしているので、旨いマー油がより栄えるんですよね。

メリー・マン | 2010年10月31日 11:08

皆様毎度コメありっす。

＞赤城山さん　宇都宮周辺にきたら是非よってほしい店です。ここらでは濃厚豚骨のパイオニアですから。あ、鶏白湯もそうでした。

＞こてつ☆さん　流石ですｗこちらのマー油の本当の良さをわかってらっしゃる。マー油って簡単なようでとても難しいと思います。あいまってこそですから。

＞メリー・マンさん　私もさほどマー油が入ったラーメンは食べてませんが、ここの黒てり以上にマー油の存在が引き立ってる一杯に出会った事がありません。マー油抜きとか少なめ頼んだことが何度かあり、本来の豚骨スープを知ってるだけに、濃度が出なかったときのバランスの悪さはどうしても厳しく感じます。

土建屋＠まさ | 2010年11月6日 17:56