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「豚ラーメン(にんにく・からめ)」@ラーメン荘 その先にあるものの写真26日に初回。
多いときに週に3回二郎に行く私として期待大。

食券で豚ラーメンを注文。6時前に行ったのですが比較的空いてた。
店員さんは二郎とは違い注文方法を間違えて優しく受け答えしてくれる。
見た目はいい感じに二郎してて、ボリュームも濃厚な感じもソックリ。
そして期待に胸を膨らませて食べてみましたが・・・味が非常に薄い。
二郎の味自体濃く感じる私にとっても非常に薄く感じた。
味が薄すぎ食欲が出ず、申し訳ないけど3分の1食べた段階で残してしまった。
二郎のインスパイアとして期待しすぎた感があるのですがそれにしても薄い。
スープは濃厚だけど味は薄いってのが個人的には物足りなかった。

もう多分行くことは無いなと思い店を後にしましたが、
「からめ」ならいけるんじゃ・・・と翌日の24時にもう一度懲りずに来店。
食券を買いからめをコールして早速一口目・・それでも薄い。
店員さんにさらにからめをお願いしてみたところ快く対応してくれた。
総評としてはスープは非常に薄く、からめにしても甘い味付けでで二郎には程遠い。
チャーシューは厚いのに結構柔らかく、なかなか美味しく食すことが出来た。
麺は確かに皆さんの言うように柔らかく、きしめん状態の麺なのも少し微妙。
ただその麺はスープによく絡むので、甘辛系のスープ好きの人にはいいかも知れない。

二郎インスパイアを名乗るならもっと見た目やボリューム以外にも
味のインパクトでも二郎であって欲しかった。

※写真は26日に取ったもので27日はこれよりかなり麺の量が多かったです。

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