新守谷之春風視覚効果満点的塩麺

　茨城には土地勘はほとんどありません。守谷って水戸のほうかと思ってたらなんだ東京から近いぢゃん。ならば車飛ばしていってみよ。
　いただいた一杯は、まさに視覚的に春のカゼ～がピッタンコ！　甘目のメンマが残念やったけど、まずウマな一杯でしたんよ。

　雨がしとしと日曜日。チャリで金町まで出て常磐線で遠征、と思っておりましたが、予定変更。コチラ、調べましたらアタシの家から35kmほどしかないぢゃん～。とゆーことでお邪魔してみましたよ。

　RDB茨城の塩ランク只今6位。上位5店は実食済みですから順当な訪問ではありますが。

　常磐道、吹っ飛ばす距離でもありません。11時15分に着いちゃったど。近所の商店で買い物していた店主さんと駐車場で鉢合わせ～。どもーいらっしゃいませ～。お。感じがいいざますわね。

　駐車場で「早く開けておくれ～」と視線を送っておりますと、11時20分に開けてくれましたよ。

　入店いたしますと、まあ。カワユイにゃん子がお出迎え～。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/SWgNmF#5534109115461380722
　券売機の脇でマネキネコ～。掲題のモノ、求めまして席に向かいます。

　ほよ～。なんちゅーお店やねん～。席に着けば「いらっしゃいませ。本日のオススメは、子羊のソテー・マンダリンソース、かぼちゃとたらこのウニソース和えパスタでございます」。と言われてもまったく違和感ありません。

　ライトブラウン＆ホワイト貴重の明るいガラス張り店内は、女性に大うけしそーだよ。椅子なんぞはふっくらだ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/SWgNmF#5534109427020881922
　先客ゼロで後から3組。ご家族連れが多いんですぞ。
　スタッフさんは推定3名。先ほどお逢いした店主さんのほかに女性が2名。

　ハヤッツ！　推定5分もかからずお待ちどさまだ。うっほ～。まあ何ともカワユイ一杯。桜色、緑色、まさに春を感じさせますわ。

　俯瞰がぞー　http://picasaweb.google.com/buruburumarch/SWgNmF#5534109104671922546
　では、スープからいただきます。

　あら。まーワタクシ同様おジョウヒンなテイストですわ。ただ、ちょっと表層のアブラ～がひつこいですわ。メインは鶏。名古屋コーチンだそうですわ。普段、カラアゲとかヤキトリは比内地鶏とか軍鶏ロックなど、有名銘柄地鶏しか食べませんからね、馴染のお味ということですわ。ほほほほほ。
　ですけれど、スープをじっくり味わいますと、嗚呼。魚介の味が鼻腔を吹き抜けるの。まーなんと詩的な表現でしょ。お上品なアタクシ。
　
　ですけれども。ニワトリさんたちもオサカナさんたちも、アタクシ同様控え目ですのね。アゴ干し、サバ干し、昆布、椎茸、まー様々な材料お使いですのよコチラ。バランスが大変よろしいわ。けど。けれどね、アタクシはたまにはアバンチュールしたいのよ。そうね、たとえばもっとガツン！とニボ！　あるいはバサバサ！トリ！　みてーなよ、こう己を主張する汁が飲みてーのさ。あら、失礼。。。
　
　カウンター席の真ん前を占める製麺室で作られたとゆー麺は、流石に秀逸。どことなく日本蕎麦を思わせる食感。パツンと切れる感じがいいざます。

　特製とゆーから具は流石に豪華、とゆーか。お値段上乗せ分はほとんどチャーシュー分でありますね。結構デカイのが5枚。ただ、バラ故、アブラ～がひつこいのね、ちょっと。1枚あればよかったかな。

　穂先が中心のメンマ。かなりの量がありますが。かなり甘い味付けで、全部食べるのが少々キツイ。チャーシューも甘目の味付けやったから、余計に、ね。こりわ残念つーことだ。

　味玉はまずまずですよ。このほか、ネギ、ミズナ。麩、なんですかね？　もっちり感がしたざますが。

　素材にこだわっているのも分かりますので、1,150円は妥当と思うけんど、感覚的にはちょい高く。チャーシューを3枚くらいにして、メンマ減量で1,000円ピッタンコにしてくれるとありがたいですかね。

　気になったのは、他の方も触れられておいでですが、丼を出した後、食べ終えてご馳走様と言うまで、まさにまったく客放置状態になること。喰うのに集中できるという方もおいででしょうから、一概には言えないでしょうが。厨房もまったく見えへんし、疎外されているように感じる人もいるんでないかい？　アタシがそーだった。。。

　ヴュジュアルも十分楽しめましたよご馳走様。コチラ、確かに女性連れでも違和感なくらーめん食べられますな。きっと喜んでくれて、男の株は上がるど。アタシのバワイ、一緒に行ってくれる女性をどう探すかが、問題なのでありますが。