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先客0名、後客3名。標記とミニチャーシュー丼(200円)を口頭オーダー。待つこと5分で着丼でした。赤が濃いめの味噌スープに中華鍋で炒めたもやし、ニラ、ニンジンなどの野菜が乗っかり、その上にナッツでしょうか？粗めの粉末状のものがかかり、サイドに味玉、メンマ、薬味ネギというレイアウト。濃いめの味噌に魚介？が強めに感じられました。麺は黄身色の中細弱ちぢれ麺で、個人的にはもう少し太めが合っているかな、と。ミニチャーシュー丼はボリュームがありましたが、ソースをもう少し濃くしたほうが好みでした。ご馳走さまでした。
MetaCap
280やーど
〒ﾞ口くん
arb48
MetaCap
先客0名、後客3名。
標記とミニチャーシュー丼(200円)を口頭オーダー。
待つこと5分で着丼でした。
赤が濃いめの味噌スープに中華鍋で炒めたもやし、ニラ、ニンジンなどの野菜が乗っかり、その上にナッツでしょうか？粗めの粉末状のものがかかり、サイドに味玉、メンマ、薬味ネギというレイアウト。
濃いめの味噌に魚介？が強めに感じられました。
麺は黄身色の中細弱ちぢれ麺で、個人的にはもう少し太めが合っているかな、と。
ミニチャーシュー丼はボリュームがありましたが、ソースをもう少し濃くしたほうが好みでした。
ご馳走さまでした。