10/26(火)19時台訪問。先客6名。

江戸壱のラーメンに納得できず、
量も少なかった為、連食することにしました。
店内、ちょっと煙いです。
煙草を吸ってる方はいませんでしたが。

表題の品を頂きました。
味噌焼らーめん。
どんなものかと言うと、早い話が麺が焼きそばの油そばです。
上に魚粉みたいなものが一杯かけられていますが、
これはそんなに風味は強くないです。
味噌ダレは白味噌系です。白味噌なので味噌の風味は控えめ。

しょっぱめで化調が結構キツい。舌がピリピリ。
マイルドな味ではなく、トゲトゲしい感じがあります。
油は多めに入ってますが、その割にちょっとコクに欠ける印象なんです。
割とすぐに食べ飽きてしまいました。

麺は太縮れ。
ソースを混ぜたら立派な焼きそばです。
まあ普通の麺だと思います。
量は1.5玉なので、1玉で150g、1.5玉で225gというところでしょう。
具はキャベツ、もやし、ニラ。焼きそばさながらです。
具の量がちょっと少ないな。
マイルドな味ではないので、もっと薬味が無いと食べにくいです。
チャーシュー入ってたっけな？
忘れてしまいましたが、写真では見当たらないですね。

最初はまあまあ美味しかったんですけど、
味噌味が弱くしょっぱめで、化調のキツい単調な味なので、飽きてしまいました。
2食目なのもありますが･･･。
最後は口に放り込むだけの単純作業になってしまいました。
食べ終わった後に考えてみたんですけど、どうも私は焼きそばが好きではないみたいです。
そういえば今までに焼きそばを食べて、めちゃ美味しい！と感じたことが無いような･･･。