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近所で一番気になっていたラーメン屋さん。酒も飲めます。とりあえずビール&鉄鍋餃子です。餃子美味い。肉が美味い。豚骨ラーメンという物自体を何年振りかに食べます。店内も臭くて良い感じです。そうめんより細い麺でデフォでも硬め。小振りな薄いチャーシュー二枚とネギたくさんと板海苔乗ってます。白いスープで天下を取りにきたそうですが、さすがスープ超濃厚でレンゲで掬うごとに髄がレンゲに沈殿してます。凄い美味い。ゴマ、辛し高菜、酢を入れるとまた美味い。替え玉したかったけど、スープを飲みたくてやめました。豚骨ラーメンの印象が変わりました。時間と手間をかけて作っている感じが味に出ていました。近所の勢得や陸なんかにも全然劣ってないレベル。ベクトルが違うだけ。良い店知りました。
ちーさ
ちーさ
ゆーり２５
Dr.KOTO
buriburi
近所で一番気になっていたラーメン屋さん。
酒も飲めます。とりあえずビール&鉄鍋餃子です。
餃子美味い。肉が美味い。
豚骨ラーメンという物自体を何年振りかに食べます。
店内も臭くて良い感じです。
そうめんより細い麺でデフォでも硬め。
小振りな薄いチャーシュー二枚とネギたくさんと板海苔乗ってます。
白いスープで天下を取りにきたそうですが、
さすがスープ超濃厚でレンゲで掬うごとに髄がレンゲに沈殿してます。
凄い美味い。
ゴマ、辛し高菜、酢を入れるとまた美味い。
替え玉したかったけど、スープを飲みたくてやめました。
豚骨ラーメンの印象が変わりました。
時間と手間をかけて作っている感じが味に出ていました。
近所の勢得や陸なんかにも全然劣ってないレベル。ベクトルが違うだけ。
良い店知りました。