タイガー道場(暴走モード突入)
くみちょう
八雲
宮さん
Tamagooo
渡人
コメント
今晩は。遅コメ恐縮です。
＞ラーメンと言えば「西脇 大橋」ぐらい食べてた店です。
～タイガー道場さんの「ソウルメン」って言ってもイイ一杯なんですね！。しかも「その地での名門」！。
あの、「タマネギ？」って思える甘みある播州系の味、食べたくなりましたよ・・・・。
くそっ～！昨日、加西ののどかな町の今や人気店で回想録しながら家族で「讃岐うどん」食ってたんで・・・。
昼飯専門 | 2010年11月4日 20:30昼飯さん、遅くなりました。
「西脇 大橋」は自分にとっては「ソウルメン」ですね。
これを食べると落ち着くって感じで。
なかなか地元で食べる用事もなくて今回久しぶりに食べてうれしかったです。
ところで昼飯さんの「ソウルメン」ってどこなんでしょうか？
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年11月7日 23:10おじゃましま～す、とまそんです。
＞播州ラーメンらしく甘い醤油スープの中華そばです。
＝＞もんどラーメンで似た感触をうけておりますが、もう少しちゃんと「播州ラーメン」を意識して食したいと思いました。タイガー道場さんのソウルラーメンを・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 09:04
母の実家が西脇市にあったので子供の頃から
ラーメンと言えば「西脇 大橋」ぐらい食べてた店です。
代替わりをして多少味が落ちても(初代は神レベルでしたのでかなりのレベルです)
「西脇 大橋」は最高である。
メニューは特製中華そばとジャンボ中華そば(特製中華そばの約２倍)だけです。
播州ラーメンらしく甘い醤油スープの中華そばです。
「滝野 大橋」と並んで播州ラーメンの王者って感じで大好きです。
ごちそうさんでした。