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１１月２日の二軒目は、雑誌で見て気になったこちらへ。つけ汁には、めんまとサイコロ状のチャーシューが入っています。飲んでみると熱々で濃厚な魚介と辛味を感じます。麺をつけてみるとドロンジョなので持ち上げがいいですね。うまいんですが、食べ進めていくと辛味が口に残ってしまい若干ヒリヒリしてきます。サイコロ状のチャーシューは、大きさが小さいので味付けを感じることはできなかったですがやわらかいのはわかりました。めんまは、細いタイプでしたがコリコリしていて良かったです。最後にスープ割をお願いしたのですが、ゆずが入り再度濃厚な魚介を感じることでできて良かったです。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
Paul
つけ汁には、めんまとサイコロ状のチャーシューが入っています。
飲んでみると熱々で濃厚な魚介と辛味を感じます。
麺をつけてみるとドロンジョなので持ち上げがいいですね。
うまいんですが、食べ進めていくと辛味が口に残ってしまい若干ヒリヒリしてきます。
サイコロ状のチャーシューは、大きさが小さいので味付けを感じることはできなかったですがやわらかいのはわかりました。
めんまは、細いタイプでしたがコリコリしていて良かったです。
最後にスープ割をお願いしたのですが、ゆずが入り再度濃厚な魚介を感じることでできて良かったです。
ごちそうさまでした。