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日曜の13時40分頃訪問。駅ナカというか地下街の一角の立地なんですね。場所はこのへんなんだけどなー、とか思いながら、地上をうろうろしてしまいました。店は入口は何箇所かありますが、券売機のところから入って、食券を買います。店員さんに促されてカウンターに着席。

先客は6人。店員さんは3人。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー、酢、一味。店内は明るい色の木を基調としており、また外の通路との境界もそんなにないので、明るくて開けた印象です。カウンターが高いため、厨房での作業は見づらい。

らーめん到着。具はチャーシュー2種、メンマ、ネギ、なると、ほうれん草。チャーシューはどちらも脂身は少ない。片方は塩分濃度が高く感じました。もう片方は普通。メンマは無難な仕上がりです。麺はほぼストレートの中太麺。このスープだったらもっと細くてもいいかもしれません。まぁその辺は好き好きでしょう。スープは淡い色の醤油です。色の割にはカエシは強め。また、売りにしている煮干ですが、荒々しい感じではなく、上品な効かせ方をしています。煮干しが好きな人でなくても、普通のらーめんとしておいしくいただける感じ。スープの感じとか、TETSU系のらーめんに似ているとも感じました。

食べ終わり、丼とコップをカウンターの上にあげ、店を後にしました。店員さんはみな過不足のない接客で好印象でした。ごちそうさまでした。

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