麺々公平
絵夢絶人
コメント
麺々公平さん、こんばんは。
能見台も探索していたとは・・・京急の特急が停まらない駅って何気に訪問難易度が高いんですよ(笑)
350円という価格は確かに高校生御用達ですね。
今度、光の丘出張の帰りに寄ってみようかな・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年11月7日 21:15ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！
>能見台も探索していたとは・・
今日はちょと能見台に用事があったのでそのついでラーメン屋がないかなと（笑）
金沢区、磯子区はあまり開拓出来ていないので・・・
メニューは豊富なので調理系の方が良いのかも知れませんね。
麺々公平 | 2010年11月7日 21:32麺々公平さん こんばんは！
３５０円は安いですね！
これなら高校生にも食べられますね。
ヨコべー | 2010年11月7日 22:44ヨコベーさん、こんばんわ！
>３５０円は安いですね！
さすがに量は少ないですがプラス￥150で大盛りに出来ますから食べ盛りの高校生向けですね。
麺々公平 | 2010年11月8日 20:20
金沢区ローカルなチェーン店ですが豊富なメニューと低価格が売りの様です。
ベーシックなラーメンをオーダー、
登場したラーメンは透き通った薄めの茶褐色で意外に油多め、具はチャーシュー、メンマ、ナルト、インゲン、海苔1枚、刻みネギとシンプルなビジュアル。
基本は鶏ガラベースの清湯スープだと思うが化学の助けは強い方、醤油はあまり主張を感じず、チャーハンに付いてくる中華スープに醤油を少し足した感じのアッサリした薄味だが、多めの油がちょっとアンバランス。
モモ肉チャーシューは厚く固めだが僅かに甘めの味でまあまあ。
麺は自家製の卵麺で中太、茹で加減は柔らかめだが、つるっと滑らかな食感で美味しいと思う。
もう少し濃い味のほうが好みだが、価格を考えれば十分頑張っていると思う。
横浜高校野球部御用達の店の様だ。