2010.11.9. 21:10頃訪問。　先客２名，後客３名。

21時を過ぎてしまったので，店が限られてしまいます。いろいろ検索してここを選びました。開店１週間後に訪問して以来です。ここは，威勢のよい女性だけが売りの店でもあります。威勢のよいお姉さん（？）に迎えられました。この時間，厨房1人，厨房兼フロア1人の体制ですね。
ここのところ鶏白湯に興味があるので，表記メニューを注文しました。
券を渡して２分で提供。この早さにはちょっとびっくり。
さっそくいただきます。麺は断面の丸い細麺。中加水率で黄色くウェーブがかかっています。あまりお目にかかったことのないタイプですね。かためコールをしましたが，腰があるというよりは，ぼきぼきした感じです。見かけは違いますが，博多風豚骨の麺のような食感です。
スープはシャバ系ですがわずかにとろみがあります。レンゲですすると，鶏の香りがけっこうぶわっときます。なかなかおいしいスープですね。塩分濃度はやや強めですが自分にはジャストな感じです。気に入りました。
具は，万能ねぎ，叉焼，メンマ，海苔３枚，ウズラの卵１個。メンマ，海苔は普通。万能ねぎは彩りをよくする程度。ウズラは少なすぎて印象なし。叉焼はハムのようで脂っ気がなく，あまり好きではありませんでした。他のメニューに乗っているホウレンソウがないのもちょっと残念ですね。

麺はまあまあ，スープウマウマ，具はイマイチというメニューでした。叉焼がもう少しよくて，滑らかな太麺だったりすると，自分的にはもう少し採点が伸びると思います。何にしても22時までの営業は有難いです。ごちそうさまでした。