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中野木交差点制覇を目指して、今日はこちらへ朝１０時開店と同時に入店、一番乗りでした。食券を渡してから５分弱で着丼。まずスープから・・・具沢山のせいか、ちょっとぬるいですね。味はかなりとんこつ風味が強い。背脂も軽く浮いててどっちかというと甘めなスープです。麺は硬めでお願いしたのですが、標準からするとそれでも若干柔らかめですね。中細ストレートで美味しいです。麺が熱々だったので、食べていくうちにぬるめのスープが温まってちょうどいい塩梅になりました。具はチャーシュー５枚、メンマ、ネギ、ワカメ、トッピングの海苔が７～８枚。かいざん名物のネギって、こんなに少なかったかなぁ？ちょっと残念。久々に食べたけど、トータルで美味しい一杯でした。駐車場があるのもいいですよね。ごちそうさまでした！
なきむし22
RAMEN-ACT2
うっかり新兵衛
たかよし
ej
朝１０時開店と同時に入店、一番乗りでした。
食券を渡してから５分弱で着丼。
まずスープから・・・具沢山のせいか、ちょっとぬるいですね。
味はかなりとんこつ風味が強い。背脂も軽く浮いててどっちかというと甘めなスープです。
麺は硬めでお願いしたのですが、標準からするとそれでも若干柔らかめですね。
中細ストレートで美味しいです。
麺が熱々だったので、食べていくうちにぬるめのスープが温まってちょうどいい塩梅になりました。
具はチャーシュー５枚、メンマ、ネギ、ワカメ、トッピングの海苔が７～８枚。
かいざん名物のネギって、こんなに少なかったかなぁ？ちょっと残念。
久々に食べたけど、トータルで美味しい一杯でした。
駐車場があるのもいいですよね。
ごちそうさまでした！