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「かいざんラーメン」@ラーメン かいざんの写真2026/01/25
14時頃到着、外待ち4名に接続。

千葉県にポストっと…
存在は存じ上げてましたが、食べる機会がなくてお初です。この時間に外待ちがいるのに正直驚きました、流石な人気店ですね。

スープはライトな豚骨醤油、背脂が良い感じ。
具材はご覧の通りですが、ネギはもっと来いよって思いました... 続きを見る

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「かいざんラーメン」@ラーメン かいざんの写真湾岸エリアを代表するラーショ実力店として君臨し続ける名店へ。
奥さんと妹連れて店自慢のシャキ長ねぎ搭載かいざんラーメンを。

ネギラーメンをベースに焼豚2枚と海苔3枚が乗る伝統一番人気。
鶏ガラ不使用で豚素材のみで炊き上げる絶品の豚骨醤油がウリ。

クマノテにカエシ胡麻油搭載の名物ネギは1日100k... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメン かいざんの写真最高のラーショと称される名店へ奥さんと妹連れて習志野まで。
先代が開店まで統括して女将がワカメ担当する鉄壁ご家族布陣。

ぶらり麺チャンネルで習志野名店に十文字さんが大ハッスル事件。
朝8時から25時まで元気に営業する最強体制のレジェンド店へ。

1988年3月創業。船橋店 新小岩店 西船... 続きを見る

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「​かいざんラーメン 1150円硬濃多」@ラーメン かいざんの写真20260110 初めての訪問!

週末の終焉(日曜)を告げる深夜23時前。​海浜幕張からの移動経路は、都市のインフラ(電車)と、ローカルな徒行(とこう)という二つのモードを複合的に経由する。特に、東船橋駅からの夜間徒歩10分という行程は、単なる移動ではなく、求めている体験に対する個人的な「投資(Investment)」としての物理的負荷を象徴して... 続きを見る

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「ネギチャーシューメン+海苔」@ラーメン かいざんの写真ラーショの進化形
濃厚スープに中太麺が相性抜群
スープに浸したのりをライスに巻いてパクリ!
爆旨です!

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「かいざんラーメン ネギ丼付き」@ラーメン かいざんの写真お昼直前でしたが10名位並んでいました。これは待つかな?やめようかな?とも考えましたが、とにかく回転が良い。
ラーメンショップ印象だったので、ラーメン+ライスにしようと思ったが、券売機でライスが見つけにくく、後ろに人が並んだのでドキドキして、かいざんラーメン ネギ丼付きにしてしまいました。ネギ丼は可もなく不可もない印象だったので、やはりラーメン+ライスが鉄板かな。ラー... 続きを見る

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「ネギラーメン 中盛みそネギトリプル」@ラーメン かいざんの写真L字カウンターのみ。券売機方式。
キャッシュレス対応なのがありがたい。
ネギラーメン系はネギダブル券を買うとダブルやトリプルにできる。
固めだけでなく濃いめも対応してくれるみたい。やったことないけど。
本店はやっぱりきちんとしてる。接客も一番丁寧。
定期的に来たくなる店良店。ごちそうさまでした。

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「ネギチャーシュー麺➕海苔」@ラーメン かいざんの写真限りなくラーショなんだが、何かが違う!?
卓上調味料も同じだった。
他の方のレビューからもラーショ派生のようだが、、何か違うんだろうか、一ラーショファンとしては気になる。
肝心の味は若干の豚骨臭さを感じるものの、ごま油で和えたネギが上手く中和している。
中細の麺は柔らかめ。
これはラーショと同じ!
硬めのオー... 続きを見る

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「ネギラーメン 中盛ネギトリプル」@ラーメン かいざんの写真カウンターのみ。券売機方式。水はセルフ。
前回訪問した際、店主さんからネギWはいくらでも追加できるという話を聞いてやってみた。
ネギWを2枚買ってトリプルに。普通に注文がとおった。

ネギ3杯分ということらしい。ネギ好きにはたまらない。
ネギをとことん堪能するにはあり。4杯分とかもできそうだけど、美味しく食べるにはこれくらいがい... 続きを見る

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「ネギラーメン(1,000円)」@ラーメン かいざんの写真ネギラーメン(1,000円)を注文しました。
自販機で先に食券を買い、列に並ぶスタイル。
カードや電子マネーも使える自販機ですね。
私はSuicaでお支払いしてみました。

まずは一口。
ザ・ラーメンショップという安心のお味です。その中でもさっぱり目。ツルツルいけます。
最近行った美味しい... 続きを見る

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店舗情報

店名ラーメン かいざん
住所

〒275-0026 千葉県習志野市谷津6-21-4

電話番号047-475-8603
営業時間8:00〜翌1:00 (2021年10月31日現在)
定休日月曜(月曜日が祝日の場合火曜日)たまに火曜日臨時休業あり
座席カウンター15席
喫煙

禁煙

アクセス
JR東船橋駅南口を出て直進し、二つ目の信号を左へ。
そのまま直進し、中野木の陸橋をくぐったら右折。
道なりをすぐ。南口ロータリーから966m、徒歩12-13分。
JR中央・総武緩行線『東船橋駅』(685m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

15台程度。店の脇を左に入る

メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 850円
ネギラーメン 950円
メンマラーメン 950円
ネギメンマ 1050円
チャーシューメン 1050円
かいざんラーメン 1050円
ねぎチャーシュー 1150円
ネギメンマチャーシュー 1150円

ラーメン ネギ丼付 1150円
かいざんラーメン ネギ丼付 1350円
ラーメン 餃子 1150円
かいざんラーメン 餃子 1350円

中盛(1.5玉)100円
大盛(2玉)200円
つけ麺に変更 50円
味噌に変更 100円

餃子5個 300円 7個 400円

ビール(中瓶)600円
ノンアルコール 400円
黒ウーロン 170円

備考
豚骨がベースになったスープ。
食事の時間帯に行くと、ほぼ確実に行列ができている。1988年創業。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。