Item: 中村屋@WeST PArK CaFE kichijoji
Rating: 75
Author: ＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~

75点

麺
○○★○○
スープ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○

らーめん（塩）￥７００を頂きました。

休日の昼下がりに訪問。
カウンターの無い店内は私達でちょうど満席。
おおよそラーメン屋とは思えない店内です。

麺
ストレートの細麺。
軽く歯応えがあります。その他、これと言って特徴はありませんが、
スープの持ち上げ良く美味しく頂けます。
量は、少し足りないかな。

スープ
軽く濁った黄金色の塩スープ。
魚介系がガツンと効いて、動物系の出汁と油で甘味が強めに出ています。
甘味のせいで、ちょっと単調で飽きが来ます。
少し清涼感か辛味が効いていると好みかも。

具材
チャーシュー・メンマ・ホウレン草・ネギ。
チャーシューは、ペラいものが１枚。
炙ってあるので香ばしい香りがナイスですが、食感はパサつき気味で旨味も抜け気味。
他の具は特筆する事はありません。

トータル
美味しいですが、何かインパクトが欲しい。