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「ラーメン+味玉」@中華そば べんてんの写真#いやあ、長い間レビさぼって溜め込んじゃいましたぁ。
#一気に放出、簡略コメですいません。

2010/11/06 15:35くらいに到着

待:17人まちで、入店したのは16:20くらいだったかな。
  とにかく、女性が多かったからか、この日は回転あんまよくない印象。

店:店主?(若いな)と、バイトっぽい女性の助手の2名体制。
  複雑な形のカウンターの後ろに段ボールがつまれていて、せま。
  雰囲気は古民家っぽくて良い感じ

見た目:一般的な醤油ラーメンにはない、太麺とその量。
    どんな食感なんだろー、と期待がわいてきます。

汁:深い味わいですね。魚介と動物系と。しょっぱぁ加減もいいですよ。
  あっさりぃ、でぐいぐい行けてしまいます。

肉:おおぶりで、食感のよい肉です。薄い味付けなんですが、
  これまた味に深みを感じるですよ。

麺:これはざんねん。茹で加減がわるかった。
  ロット最後であげられた麺はかなり伸びちゃってます。。
  風味も太さもよいので、茹で加減さえよかったらかなり
  うまそうなんだけど。

味玉:これは良く味がついていてとろとろでウマいっす。

その他具:メンマはいたってふつう。

ってことで、茹で加減がざんねんだったこの採点。

焦がしねぎだとか、いろいろ食いたいメニューがあるこちら
ですので、またいってみたいすね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こらこら。。。。

一気にヤルト身体に障る。。。

いや。らーめんがね、へへ。

 そうでしたか、麺茹でがね。。。
 
だけど、ココ、塩の店でっせ~
次回は塩だぜよ~