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「えびしおクリームまぜそば」@らうめん考房 ありがた屋の写真入口に、RQP第2弾キャンペーン書かれている。RQPとはラーメン・クオリティ・プロジェクトの略で、いくつかの店がタイアップして「聖帝」という極太麺を使用し、店によって異なったラーメンを提供する企画ようだ。今日は普通に醤油系と思っていたのに、急遽変更し、この店のRQP対応メニューを注文。さて、麺を混ぜようと箸でつまむと、なんとも太い!よく、“うどんのよう”と形容することがあるが、こりゃまさしく平打ちのうどんといっても間違いないくらい太い。盛られたホワイトクリームとあみえび、水菜を混ぜて、うどんように啜る。なんじゃ、こりゃ!?洋麺屋 五右衛門か!!(→入ったこと無いが、行きに店の前を通ったので…)というくらい、スバゲティの味わいだ。残念ながらこれ以上の表現は非常に難しい。あみえびが多少魚介の味わいを感じさせてくれるが、これはスパゲティでもうどんでもラーメンでもない、こういう食べ物としてとらえざるを得ない。さすがに、この店の一品だけあってなかなか旨いが、「俺は、ラーメンを食べにやって来たのに…」とちょっと後悔してしまった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

目新しいメニューや期間限定と知ると変更してしまうのは当然。それが調査研究ってものですよね。
しかし、ハズレが多い…。それも調査研究ってものです。
それにしてもよく“クリーム”を使ったメニューを食す気になったものですねぇ。俺は無いです。

激食ラーメン部 部長 | 2010年11月20日 22:32