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下町の沿線、冬の昼下がり。小さな朱色のカウンターに肩を寄せ合うお客さんたち。単純にこのロケーションに惚れて入ってみた。でてきたのはもやしだけがのったシンプルすぎる味噌ラーメン。予想を超える下町っぷり。リアルすぎる昭和臭。この町でこの店だから味わえるラーメン。昨今の味噌ラーメンはこってりが多いがここはサラサラした味噌。味噌の香りと味のあたたかみはこの方が活きるのかも。美味しい一杯でした。
いつお
ふぉ〜ちゅん
ユースケ
下町の沿線、冬の昼下がり。
小さな朱色のカウンターに肩を寄せ合うお客さんたち。
単純にこのロケーションに惚れて入ってみた。
でてきたのはもやしだけがのったシンプルすぎる味噌ラーメン。予想を超える下町っぷり。リアルすぎる昭和臭。
この町でこの店だから味わえるラーメン。昨今の味噌ラーメンはこってりが多いがここはサラサラした味噌。味噌の香りと味のあたたかみはこの方が活きるのかも。
美味しい一杯でした。