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うまかった!
確かに、川口で一番うまい。
繊細なスープは雑味が感じられず、淡い甘味がゆっくりと広がる。飲み込んだ後に残る風味が幸福だった。
ゆずの香りが最高に素敵。ひさびさに「二杯食いたい」と思えたラーメン。
サイドメニューのごはんものが品切れだったのが残念。
あと、閉店間際が理由なのか分からないが、味玉をサービスしてくれた。
会計時の値段で気付いたが、店主からその旨は言われてない。
言えばいいのに。
こんなおくゆかしい人柄もまた良い。

100点と行きたいところだが、何回か行ってみてからにする。何度食ってもこの幸福感が得られるなら100点。もっとおいしくなりそうな気もするし。

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