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「炙り肉そば」@松戸中華そば 富田食堂の写真 過去にもこの場所にはラーメン店があり,訪問したことがあるため予想はしていましたが,やはり店内は非常に狭いです。

 味の方ですが,とみ田本店のものを大分薄くし,煮干しを加えた感じです。ただ煮干しはそこまで強く主張してこなく,その点で他の煮干し系のラーメンと差別化が出来ています。

 麺の方は細麺と中太麺の中間なものです。

 炙りチャーシューは,かためな上に脂身も多く,更に味付けも薄いので個人的には残念でした。

 朝から食べられることを考えますと,これくらいあっさりな方がいいのかもしれませんが,正直なところ並んでまで食べたいものではありませんでした。

つけ麺はまだ試行錯誤中のようなので,メニューとして出されたらまた来たいと思います。

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