（２０１０　３月訪問）
うねめ通り沿い、イトーヨーカドーのすぐ近くの、居酒屋などが３軒ほど並んでいるスペースの一角に店はあった。駐車場は一応あるが少ないので混雑時にはヨーカドーの駐車場を利用するのがいいかもしれない。土曜の夜、評判がいいので行列に並ぶことも覚悟していたが１８時の開店時に他客０人で入店でき、食べ終えて退店する１８時２０分まで他に客はいなかった。食券を購入して席に着く。店内はオープンして時間が経ってないこともあり清潔感がある。カウンターを照らす照明がいい感じだ。店主と奥さんの２人で切り盛りしていて都内でいうと吉左右が連想される。７～８分でつけ麺が到着。

麺　４．２点　黄金色をしていて、とても食欲をそそるビジュアル。美しい。都内標準的な太さの麺。さっそく食す。小麦の香りはさほど強くない。コシは噛み始めの一口目はいいが、口の中でモゴモゴ間でいるときは若干弱い気がした。素で食べたら４．０点。つけ汁にいれて食べると４．３点てところか。つけ汁との絡みはよかった。つけ麺途上国の福島において貴重な麺ではある。

つけ汁　４,１点　醤油ベースの大勝軒系。上品な大勝軒といった感じで、水戸の「じゃん」と系統が近い。

具　３,８点　角切りチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、ネギ。
チャーシューとメンマは印象に薄い。近くの大勝軒のチャーシューとメンマに比べると満足度がカナリ下がる。ノリはおいしかった。

値段設定　２,４点　ちょっと高い気がします。－５０円位が適切におもう。

評判のとおりに、美味しいつけ麺だったが、再食したい、という想いが
あまり沸いてないのも正直なところ。（水戸のじゃんもだけど）
上品ゆえにクセになる要素が少ないのかもしれない。