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11月21日(日)初訪問10時49分着 先客10名 後客多数開店時間前に到着しましたが、丁度開店したようで入店が始まっていました。並びを見て開店時間を早めたと思われます。こういう細かい配慮がうれしいですね。 入ってすぐ右にある券売機で食券を購入、丁度私の前で満席となってしまい、店内に用意してある椅子で待ちます。11時10分に着席、約5分で着丼です。 見た目は、ツヤツヤで美味しそうな麺と、濃厚そうなつけダレが印象的です。 麺は見た目通り食感もツルツルで、コシもあり噛むと小麦の旨みが感じられとても美味しいです。 つけダレは非常に粘度があるため、ツルツルの麺にもよく絡みます。動物系、魚介系の旨みが合わさり、こちらも美味しいです。 チャーシューはとても柔らかく味付けも絶妙、くずれてフレーク状になった肉もいい感じです。メンマも極太ですが柔らかく味もしみこんでます。良い仕事されてます。 中盛りでしたが、あっという間に完食、スープ割りしてスープも完飲です。 非常にハイレベルな一杯でした。 まだラーメン暦は浅いですが、今まで食べた中で一番美味しかったですね。接客も元気があって良いですし、客を待たせないようにオペレーションも工夫しているようで、非常に好感がもてます。 駐車場が無いためアクセスしにくいのが難点ですが、是非再訪したいですね。ごちそうさまでした。
こんばんわ! 「狼煙」さんも気になっているんですよね~! 行列を見て早く開店してくれたり店員さんの対応も良く、そして麺も美味いときたら、また行きたくなるのは当然ですね。いつか機会をみて訪問したいと思います。
「狼煙」さん未食でしたか。 皆若い店員さんなのですが接客は良かったですし、 つけ麺も本当に美味しかったですよ。 おすすめです。
10時49分着 先客10名 後客多数
開店時間前に到着しましたが、丁度開店したようで入店が始まっていました。並びを見て開店時間を早めたと思われます。こういう細かい配慮がうれしいですね。
入ってすぐ右にある券売機で食券を購入、丁度私の前で満席となってしまい、店内に用意してある椅子で待ちます。
11時10分に着席、約5分で着丼です。
見た目は、ツヤツヤで美味しそうな麺と、濃厚そうなつけダレが印象的です。
麺は見た目通り食感もツルツルで、コシもあり噛むと小麦の旨みが感じられとても美味しいです。
つけダレは非常に粘度があるため、ツルツルの麺にもよく絡みます。動物系、魚介系の旨みが合わさり、こちらも美味しいです。
チャーシューはとても柔らかく味付けも絶妙、くずれてフレーク状になった肉もいい感じです。メンマも極太ですが柔らかく味もしみこんでます。良い仕事されてます。
中盛りでしたが、あっという間に完食、スープ割りしてスープも完飲です。
非常にハイレベルな一杯でした。
まだラーメン暦は浅いですが、今まで食べた中で一番美味しかったですね。
接客も元気があって良いですし、客を待たせないようにオペレーションも工夫しているようで、非常に好感がもてます。
駐車場が無いためアクセスしにくいのが難点ですが、是非再訪したいですね。
ごちそうさまでした。