Item: いつみ屋
Rating: 80
Author: 親父が熱中するわけだ

80点

正統というか本格派の醤油ラーメンでした。

麺の具合もよし、煮干だしもよし、玉子もよし。
あとメンマも味がしみてて　これまたよし。
開店ちょっと前に伺ったのですが　少し行列ができていたのも納得の
全てにバランスのとれた　完成度の高いラーメンでした。

最近流行の豚骨魚介のつけ麺ばかり食べていると
こういった本格派に恋しくなります。そこにぴったりはまる傑作だと思います。