1年1ヶ月ぶり。
入店すると先客2人、後客4人。まずは券売機で5回連続となる「わんたんめん玉子入り大盛り：1,140円」を購入し着席。今日は比較的暖かかったのでざるも考えたが、結局これに落ち着いた。
厨房は今回も二代目のワンオペ。
さほど待たずに出来上がった。

スープはいつも通り煮干しが香る和風な味わい。二代目になってからやや味が濃くなったとは思うが、それでもやはりいつみ屋の魅力はしっかりと味わえる。
そしてそれほどオイリーでもないのに熱々なのがまた嬉しい。
麺は黄色い縮れでこれまたいつも通りややソフトな食感。そのせいもあって実にスープに馴染んでいる。量は大盛りにすると200g強だと思うが、食べやすいのでもっと多くても大丈夫そうだ。
「わんたんめん玉子入り大盛り」に加えて「大盛：100円」を購入することは可能だろうか？
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、ナルト、味玉、海苔。
チャーシューは相変わらずの小ささ。柔らかく味付けもいいがいつも一口で食べ終わってしまう。
その代わりと言っては何だがワンタンは肉餡がたっぷり詰まっていてなかなかのボリューム。
味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け。
スープまで完飲。

3年前夜営業を再開してくれたことは本当に嬉しい出来事だった。こうやって仕事終わりに食べに来れる訳だし。
次回は夏本番になったら久々にざるを食べに来てみるかな。