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食券には色々な種類のラーがありますが、店の名前を冠にした「神虎ラー」を注文。白いスープにしっかりした背脂が浮き、もやし・キクラゲがのるやや博多ラーよりな見た目です。中麺というよりは細めのストレート麺に豚骨白湯スープはまさに博多ラーに近い物を感じますが、背脂が入っている事とスープがより淡白なのは関西人を意識したものを感じさせます。無料トッピングの紅しょうが・辛し高菜・にらキムチ・ゴマ等と替玉の組み合わせはまさに博多ラーの典型的なトッピングといえます。30食限定のベジポタつけ麺は試したいところです。
食券には色々な種類のラーがありますが、店の名前を冠にした「神虎ラー」を注文。
白いスープにしっかりした背脂が浮き、もやし・キクラゲがのるやや博多ラーよりな見た目です。
中麺というよりは細めのストレート麺に豚骨白湯スープはまさに博多ラーに近い物を感じますが、背脂が入っている事とスープがより淡白なのは関西人を意識したものを感じさせます。
無料トッピングの紅しょうが・辛し高菜・にらキムチ・ゴマ等と替玉の組み合わせはまさに博多ラーの典型的なトッピングといえます。
30食限定のベジポタつけ麺は試したいところです。