■要約■
なんとなく過去のレビューと店の雰囲気、コスト面などでワンタン麺にしたのですが…淡い旨味のスープにまとまった全体、ワンタン６つも入ってボリュームもある、これはひょっとして大当たりなのでは、、と。

■基本情報
初訪問／平日11:30／先客5、後客3
※ご夫婦で運営？炒め物、定食なども旦那が作るので麺類の供給は場合によっては時間かかる

【麺】細めのちぢれ強い麺。かんすいは少なめ、粉みが前に出ている。弾力そこそこ、ぷちん、と歯で切れる。
【スープ】薄味なのですが野菜と鶏ガラの味がきちんと出ている、雑味もない、完成度高いスープ。さらりと飲める。市販の中華スープにこういう味の者があるが、化学調味料の味ではなさそう。ワンタンにも麺にもマッチしていて、美味い。
【トッピング】なるとや海苔に隠れてわかりづらいですが、ワンタンは６つも入って超お得。チャーシューもなかなか美味。全体に散らした白ネギもバランス良し、少しの青菜は…もう少し欲しいかな

■総評■
びっくりしました、この一杯はいいです。淡い旨味のスープを軸にうまくまとまっていて、ボリュームもそこそこあり、650円というお得感もある、…なんというか、欠点がない。大学時代に近所にこの店があったら月２くらいで使っていたでしょうね。