今日もカメラ持ってウロウロ
駅からスナップしながら丁度お昼に到着。
初めてなので、基本のつけそばの大盛りを注文。
私で丁度カウンターが一杯になる。

隣の人が食べているのを見ると、真っ赤な麺で滅茶辛そうなつけ麺を食べている。(^^;)
メニューを見ると結構辛いラーメンも得意なお店のようです。
飽きずに調理場を見ているとまもなくつけそばが到着。
先に麺が来たので麺だけ頂くと、極太麺で味もいいですね。
遅れてつけ汁が到着、では早速・・・
おっ!いけますねー。
魚介が強めな風味が自分の好みと合う。
トッピングの岩のりが風味を増しているようだ。
チャーシューは硬めのややぼそっとした感じ。
後は半熟卵が半分入っている。

旨い旨いと食べている内に、少しつけ汁が薄まってきた(大盛りだから当然?)
少し薄まると、結構風味が飛んでしまうのが残念だなー。
もうちょっとくじけずに美味しさが続くといいのに。

麺を完食してスープ割を頼む。
ここで魚介の味がガツン・・・と思ったらとても大人しい風味。
どうやら最初に感じた魚介の風味は魚粉のようだ。
いずれにしても、醤油つけ麺ではナカナカのお味だと思います。
ご馳走様でした。