1軒目と目と鼻の先にあるこの店ものぞいてみた。かつて黒、黄と食べているので白を食べてみることにする。メニューには「ごまとんこつ」ベースと書かれている。そういえば、2年半ほど前に本店が開店した際に、このメニューは酷評が多かったことを思い出す。ちょっと不安になるが改良されているかもしれない。スープは大量の擦りごまが浮かぶ。一口飲むと、あれっ?とんこつベースのはずなのにほとんど動物系は感じられない。どちらかというと、醤油の方が前面に出ている印象。ちょっとしたラー油の辛さに加えて、あいかわらずゴマにごまかされて食が進む。麺は太縮れの多加水麺。弾力があってどんどんスープを持ち上げる。というか、ゴマが絡んでくる。チャーシューは柔らかだがあまり旨くなかったな。それからメンマも業務用っぽい感じだ。具の素材がもうちょっと工夫されているといいね。2年前から改良されていないかもしれないが、自分としてはそれほど悪い印象は無い。ちなみに今年はこのラーメンで、今後超えることがないと思っていた昨年1年間の食麺数を上回ってしまった。
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コメント
支店を出してるのは知ってましたが、行くことはないと思ってます。しかし思いのほか点数が高いので気になりますね。近場で済ませたいときに行ってみます。
10月11月の訪問件数は表彰に値します!!
激食ラーメン部 部長 | 2010年11月28日 21:24
激食ラーメン部 会長
べんちゃん
8823 spitz


激食ラーメン部 会長




