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「白彰貴ラーメン」@麺や 彰貴 東野店の写真新しいメニューはないかと訪れてみると、台湾ラーメンはあったかイマイチ惹かれない…。そこで基本の白ラーメンを注文する事にした。
出てきたラーメンからはゴマの香りが漂う。早速スープを一口。濃厚なゴマが口いっぱいに広がり、追うように醤油がくる。あれ?豚骨は??麺は中細麺で普通。具は見えないがしっかりと入っている。間違えたのか、チャーシューが二枚入っていた。このチャーシューがなかなか旨い。刻み海苔はいらないかと思いきや、これが以外に風味が良い。
それにしてもバランスがなぁ~。私にはちょっとゴマが強すぎるので、どうしてもこの点数になってしまう。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ゴマゴマしているので、はっきり言って好きな方なんだが、今となってはまったく再食する気にならんね。結局のところ、イマイチ「おっ!」と思わせる個性に欠けるんだよね。

激食ラーメン部 会長 | 2012年4月3日 21:10