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コメント
うきぞうさん、こんばんは～
以前も生駒軒訪問していましたよね？
店によって、出来不出来があるのでしょうかねぇ～。
kog | 2010年11月28日 17:22kog様 こんばんわ
こちらは、以前行った｢生駒軒｣とは別のお店です。
至近距離に2軒の｢生駒軒｣ですが、直接の関係は無さそうでした。
仕事で結構この辺に行くんですが、未登録店がまだあります。
うきぞう | 2010年11月28日 20:29初採点どうもです。
自分も以前に生駒軒を登録しようと思ったら、すげぇたくさんあったんですわ。
とりあえず一軒だけにしときましたけど。
蕎麦屋における「長寿庵」みたいなもんですかね～
元をたどれば一緒なんだろうけど、店主さん同士はほとんど面識ないようなイメージ。
kouhei | 2010年11月30日 06:22kouhei様 おはようございます
ｗｅｂで、生駒軒をリサーチしている方がいらっしゃいますね～。
一応、ゆるいグループみたいなのが有るようですが、それぞれ代替わりして、
お互いの関係は薄くなっているんでしょうね。
こちらの、2軒の｢生駒軒｣、味がぜんぜん違っていました。
うきぞう | 2010年11月30日 07:52
2010年11月27日11:10頃訪問。先客0人後続0人。
メニューから｢正油ラーメン＋半炒飯｣800円を選択、口頭で発注。
約7分でラーメンと小冷奴から到着です。正油ラーメンの評価。
麺 太さ：中 ストレート 茹で過ぎヤワヤワ ▲
柔らかい麺は、地元老舗の特徴なのかな～。
スープ 鶏豚主体＋煮干しでコクのある清湯スープ ○
塩分良好 なかなか美味しいスープです。
具 豚バラチャーシュー1枚はロールタイプで厚みがあります○
ワカメ 支那竹
薬味は小口切りネギ
あとから来た炒飯は、白米のところがあってイマイチでした。
こちら、正油ラーメンは550円、炒飯が650円でしたから、ＣＰはまあまあかな。