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続いてこちら。複数の店舗が入っていたが、どの店も閑散としていた・・・店主が１人で切り盛り。大きな鍋に「まほろばポーク」がグツグツと煮えられていてかなりおいしそうでした。程なくして提供。見た目はオーソドックスな豚骨ラーメンですが、豚骨臭は控えめです。早速ズバズバ。極細麺がボキボキでｳﾏｰ。スープは単純な豚骨ではなく口当たりがよかったです。私は好きですが紅ショウガが最初から入っていたので、これは好き嫌いが分かれるところですね。肝心のチャーシューはホロホロと箸で切れるほど柔らかかかったです。替え玉はバリかたでいただきました。
八雲
ジン１９７１
小雨島
bierico
店主が１人で切り盛り。大きな鍋に「まほろばポーク」がグツグツと煮えられていて
かなりおいしそうでした。
程なくして提供。見た目はオーソドックスな豚骨ラーメンですが、豚骨臭は控えめです。
早速ズバズバ。極細麺がボキボキでｳﾏｰ。スープは単純な豚骨ではなく口当たりがよかったです。私は好きですが紅ショウガが最初から入っていたので、これは好き嫌いが分かれるところですね。
肝心のチャーシューはホロホロと箸で切れるほど柔らかかかったです。
替え玉はバリかたでいただきました。