コメント
二郎インスパイアなんて言って出したら、
おいおい、ってツッコミが入りそうな一杯ですよねw
野菜が多くて、スープの薄い銀四郎って感じですかね。
まぁ、二郎インスパイアとしての認知度もないでしょうけどw
あかいら! | 2010年12月3日 08:39あかいら!さま
こんばんわ^^
コメントどうもです~。
レスが遅れて恐縮です。
>野菜が多くて、スープの薄い銀四郎って感じですかね。
ですねw
二郎系と考えるよりも、このお店の基本の味で
ガッツリ食べるというイメージで考える方が、
心構えとしてはいい気がします。
二郎にちなんだメニューがあると、なんでも試したくなるは、
自分でも困った習慣だと思っていますw
フリーダム | 2010年12月5日 17:35
フリーダム
YgiR_RgiY
くぅたん
りょちん

すてぞー

駅ビルの店舗ですが、わりと美味しい豚骨魚介のお店。二郎にちなんだメニューを試しにいきました。このお店、けっこう人気があって、少し並んだりもするんですよね。お昼時は、ワタシのようにわざわざ食べにくる人も少なくないようです。
実食。つけ麺にヤサイが大目に載っただけ、という気もしないではないですが、動物系の出汁がやや前面に出ていて、魚介の風味はあまり見受けられない。わりとサラっとしていて、麺に絡まず。なのですが、つけ汁自体は辛目。他のメニューと同様の太目のツルシコ麺なので、濃い目の味が麺にのるのですが、イマイチ馴染まない感じかな。
ヤサイはキャベツも多少入った早目の茹で上げで、食感はいい。麺よりも、濃い目の付けタレにヤサイとニンニクが印象に残った。よくある豚骨魚介でもなかなかの味を模倣しているお店ですが、二郎系まではその完成度が維持できなかったという気がした。少し中途半端に終わっているような。ニンニクも効いているし、それなりなのだけど、やりきってないなぁ、というのが正直な感想。でも、お腹は一杯になりました。ごちそーさまでした。