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【麺】つけめん －太さ 平打太麺【混み具合】 －土曜の12時30分頃訪問。カウンター満席で10分待ち。 対応は良い。【総評】 －本当は、らーめん潤の味噌ラーメン目的でしたが売切れランプ点灯・・ 夜だけなのでしょうか？ と･･いう事で目の前の麺匠呉屋に変更。 このつけめんは、醤油というより、シャバ系の豚骨魚介風です。 麺が平打ちであるためそれなりに麺に絡み、悪くないです。 味も最初は軽く煮干が香りますが、エグミは無く美味しいです。 大盛りで300g程度でしょうか？ チャーシューは大ぶりで炙りです。 最後のスープ割りでは、鰹出しでしょうか。 最後もまで美味しくいただけました。
Eagl30
さんちゃん
おさっても
能継（よしつぐ）
はれれるや
－太さ 平打太麺
【混み具合】
－土曜の12時30分頃訪問。カウンター満席で10分待ち。
対応は良い。
【総評】
－本当は、らーめん潤の味噌ラーメン目的でしたが売切れランプ点灯・・
夜だけなのでしょうか？
と･･いう事で目の前の麺匠呉屋に変更。
このつけめんは、醤油というより、シャバ系の豚骨魚介風です。
麺が平打ちであるためそれなりに麺に絡み、悪くないです。
味も最初は軽く煮干が香りますが、エグミは無く美味しいです。
大盛りで300g程度でしょうか？
チャーシューは大ぶりで炙りです。
最後のスープ割りでは、鰹出しでしょうか。
最後もまで美味しくいただけました。