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「ラーメン+野菜ニンニク」@らーめん大 蕨店の写真まるまるです。
今日は戸田の勇花さんに行くも、駐車場が空いてなく第二希望で”ラーメン大の蕨店”さんです。
(勇花周辺コインパがないからね。蕨はコインパ多数)
【埼玉上位100プロジェクト・レビュ前現在64位】


2010-12/4(土曜)12:50店内待ちの8番目初訪問。

ラーメン600円をポチ。
野菜ニンニクでご対麺~♪

スープは微乳化でアツアツです。
この手のJ系にしては温度高めは珍しいかも。
結構背脂は浮いてますが、でも、出汁感と云うかグルタミン感と云うか
そういうのは少しアッサリと感じます。
トッピングには”アブラ”も追加すれば良かったのかな?

麺は
縮れのある褐色の太麺。
ワシワシ食べる麺ですね。
デフォでも結構コシがあります。
ちなみに丸山製麺と書かれた麺箱が店内にありましたよ。


具の
キャベツもやしはいずれもシャッキリ!
キャベツは大きくカットしてあり食べずらいけど美味しい。
豚は2個。
割合小さめで野菜に埋まっているので「あれ、ないのかな?」な~んて思っちゃいましたよんw
ロース系で硬め&パサつきめ。


ごちそうさま。


店内は床が滑りますねw

それとワタシへの配ぜんが、店主さんではなく助手さんと思われる小さい方でした。
大きい方(店主さん?)が横で指導(見てるだけ)してますけど、
なんか”損した気分”になるのはどうしてでしょうかぁw
なので少しマイナスね。
でも助手さんがんばってネ!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大は未だ行ったことありませんが
とりあえず練馬から行ってみたいと思ってます^^
って、こちらも埼玉100圏内ですか~
こっちから先に行こうかな~ww

さっし | 2010年12月4日 16:06

こんにちわっ!
 
 大に行ったんですか?
 此方は少し麺が少ないし、ヤサイも盛りも少なかった印象ですね~
 スープはやはり微乳化でしたか~

voice50 | 2010年12月4日 16:27

こんばんわ!

「大」さんは、まだ池袋のお店しか行った事がないですが、こちらも微乳化だったですね~!
久しぶりに食べたいな~♪

バスの運転手 | 2010年12月4日 22:39

こんばんはー
大に行ったんですか
今日は実家にいたから近かったのに~

戸田のお店の近く、確かにパーキング少ないですよね
近くの駐車場の広いセ0ンイレ00に停めちゃうってのは良くないですよね・・・

キング | 2010年12月4日 22:39

通勤経路にあるので、いつか行こうかなー
なんて思ったり、思わなかったりw
悪くはなさそうですね。豚がもうちょい??
J郎よりは近寄りやすいのかな?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月5日 00:47

ぼんじゅー

勇かの前の駐車スペースがななめ45°なのが
気に入らないです。
車によくないんじゃないかと。(笑)
暫くご無沙汰かも。

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月5日 07:54

こんにちは!

勇花は、店の暗さと汚さと駐車場が問題です^^;
それはさておき大ですね。こちらは、私のRDBデビューのきっかけを
作ったお店です。悪い意味で。。><
でも油そばも頂きたいので久々に行ってみようかな~。

すいん | 2010年12月5日 12:16

こんばんは。

大は未だどの店舗も訪問したことがありません。
スープは少し残念な空気が漂っているように思えますが・・・。
蕨って思ったよりも遠くないことがわかりましたので、大デビューはこちらにしようかなぁ。

ぷちおやぢ | 2010年12月5日 23:50

ども~

突き抜ける感じはないですが
安心して頂けるインスパイアの位置づけと考えております^_^

YMK | 2010年12月6日 08:52

いつもコメントありがとうございます!

さっしさま。
大って名刺貰ったけど一杯支店があるんですね。
さらに、大盛り系のお店以外にも書いてあって・・・スゴイと思います。

VOICEさま
えーー、結構もってあるように思えました。
コンディションかもしれませんが、富士丸と同等のお腹の張り具合でしたよ。

バスの運転手さま。
池袋にもあるんですよね。
うーーん、都内遠征では山盛りは食べられないなあ・・その1軒で終わっちゃうからw

キングさま。
あはははは
7/11?
ソレはダメですよォーーーww
一瞬揺れましたけどねww

りうさま。
アッサリですよねー。
なにがどー違うのか解らないですけどww

愚亭猫さま。
駅から近いですから行きやすいでしょうねー。
中休みもないし。

ぐるーみーさま。
斜めでも空いてればよかったんですがあ。
無念でした

すいんさま。
あはは悪い意味なんですか?
あとで覗きに行きますw

ぷちおやじさま。
電車の方が圧倒的に近いでしょうね。
最初の目的がココじゃなかったら電車で行ってました。

YMKさま。
そーですね。
特に野菜は旨かったなあと思いました。
店主さんが作ってくれたらもっと嬉しいのにww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月6日 09:46