全部のせ味噌ラーメン920円。画像は特盛150円増しで1070円。
万八らーめん 下北店の僚店らしいが、どこが本店とか支店とかは分からない。
万八らーめん 下北店ではオススメだと言う万八ホタテラーメンを食べて、イマイチ感を持った私は謎のダールラーメンを食べるつもりで万八らーめん 中央店を訪問したのだが、メニューが若干異なっており、ダールラーメンや万八ホタテラーメンは無い…。優柔不断な私は今回もフロアスタッフのオススメを聞いてしまう。すると「全部のせ味噌ラーメン」がオススメだと教えてくれる…。それはただお店の売上げを増やしたいだけなのでは？…と思いつつも、聞いたからには他のメニューを頼むことが出来ないシャイで気弱な私は券売機で全部のせ味噌ラーメンをオーダー。お腹がすいていたのでヤケクソで麺を特盛にしつつ、無料サービスの小ライスとお新香は丁重に辞退する。私はラーメンが食べたいんです！
スープは塩分控えめ、旨味控えめで存在感が薄いスープ。コーンのせいでスープ温度が低く、しかも無駄に甘い。バターと炒め野菜の甘みも加わってお子様向けの味わいだが、お子様にてんこ盛りのネギは少し辛いだろう。いったい何を目指しているのか？
麺はもちもちっとした食感の黄色がかった中太ストレート麺。特盛でもこの程度の量なのね…。
具材は味付けネギ、チャーシュー2枚、バター、味玉1個分、コーン、野菜炒め。野菜炒めにはキャベツ、もやし、にんじん、きくらげ、ニラが入っていた。野菜炒めだけで十分かな…。
味噌ラーメンで体が暖まってきたっていうか、暖房が効きすぎで暑くなってきた。半ソデのスタッフは丁度いいのかもしれないが、冬の下北半島の標準装備を着用した客のことを少しは考えて欲しい。テーブルに置いてあるお冷のピッチャーは、中の氷が溶けちゃってぬるいし…。
小ライスとお新香の値段もONされているであろう1070円分の満足感は全く得られないラーメンで、オススメする意味が理解できなかった。味噌ラーメンの普通盛に小ライスとお新香をつけた方が味の統一感もコストパフォーマンスも良かったとのではないかと推測する。