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土曜日のお昼。先客2名のみ。

食券を買うと店員が席に案内してくれる。
麺の固さ、ヤサイの量などの好みを丁寧に確認させる。

10分ぐらい待って着。
ヤサイを増したのでそれなりに多い。が、もやし99%。キャベツはかけらが2つのみ。
しかもほとんど生のため、混ぜ辛く食べ辛い。
卓上にある豆板醤をかけて何とか量を減らす。
麺は一般的な太麺で、普通。
豚はサイコロ状のものと小ぶりなものがひとつ。パサ気味。

確かにカルボナーラっぽいけど、完全にヤサイに負けてる。
麺との絡みもそれほどよくないので一体感がない。
普通においしいかな。

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