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この所月一のペースで通っていますが、相変わらずいつも込んでいます。手打ち麺はもちもち感のある中太で、こしもありスープとの相性がよい。スープは佐野系のあっさり醤油。具はチャーシューとメンマとネギの３種のみ。ここのチャーシューは本当の焼豚で、部位が３種？モモ、肩ロースとバラと思われる。チャーシューは、最近ダイエットに成功したマスターが、麺を茹でながらカットしています。運がよければ端の部分が入っています。この部分はコラーゲンたっぷりのコリコリ感があり、ツケダレの味が滲みていてとても美味しい。基本のラーメン（チャーシュー２枚）が５８０円で大盛が＋１００円、チャーシュー（基本２枚プラスですが、大きさにより３枚プラスの場合もある）が＋１００円でしめて７８０円。常連客はラーメンと餃子（でかい）３個３００円を注文しているようで、しめて８８０円。いつもごちそうさまです。
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マタ３ロウ
ごろ。
BUBU
satoru
この所月一のペースで通っていますが、相変わらずいつも込んでいます。
手打ち麺はもちもち感のある中太で、こしもありスープとの相性がよい。
スープは佐野系のあっさり醤油。
具はチャーシューとメンマとネギの３種のみ。
ここのチャーシューは本当の焼豚で、部位が３種？モモ、肩ロースとバラと思われる。
チャーシューは、最近ダイエットに成功したマスターが、麺を茹でながらカットしています。
運がよければ端の部分が入っています。
この部分はコラーゲンたっぷりのコリコリ感があり、ツケダレの味が滲みていてとても美味しい。
基本のラーメン（チャーシュー２枚）が５８０円で大盛が＋１００円、チャーシュー（基本２枚プラスですが、大きさにより３枚プラスの場合もある）が＋１００円でしめて７８０円。
常連客はラーメンと餃子（でかい）３個３００円を注文しているようで、しめて８８０円。
いつもごちそうさまです。