ウラハララーメンプレース！

本日は裏原宿にあるコチラ「元祖 博多ラーメン うまか家 東京本店」へ伺って参りました。　以前こちらはつけ麺処 くっちゃいな 原宿店のあった場所でして、この界隈での商売の難しさを物語っております。

かと思えば、この辺りには昭和軒や栄楽の様にズーッとお店を構えていらっしゃる老舗の名店もありますから、一見さんではなく、如何に常連客を取り込むか？と言うことが長続きのキーワードになる様な気がします。

お店に入ると直ぐ左側に券売機があります。　豚骨ラーメン￥500は、非常にリーズナブル。　ちょっと表通りのお店に行くと、直ぐ￥1,000を越えてしまうこの界隈では、なかなか貴重な存在ではないでしょうか。　と言うことで本日は、一番お安い「ラーメン」を頂くことにしましたｗ

さてコチラのお店。　若いおネエさんがお出迎え、メイクばっちりのロリータ風ファッションがいかにも原宿って感じです。　つけ爪で接客されたラーメン屋は初めてだと思われますｗ　まぁ、地方色豊かでイイんですけどｗ

奥のテーブル席に通されると、あちこちの壁には来店したお客さんのスナップショット写真がベタベタと貼られております。　更には、マジックで色々なメッセージが書かれており、雑然としております。　まさに原宿って感じで悪くはないのですが、メッセージの中には地方から来たお客さん、それに韓国語やフランス語、イタリア語なんかもあり、どう考えて一見さんのお客さんばかりです．．．　行く末を案じます．．．

さて、「ラーメン」。　見た目は至ってシンプルな「豚骨ラーメン」で、トッピングは、薄い豚バラチャーシュー2枚に、キクラゲ少々、青ネギ少々。　先ずはスープを一口頂くと、これがなかなか野趣あふれる感じです。　つまり結構ケモノ臭を感じることが出来ます。　個人的にはキライじゃないですが、ウラハラではどうなんでしょう？！

麺は極細ストレート。　確かにバリカタでお願いしましたが、なんか妙に粉っぽい麺と言う印象です。　いつまで経っても乾麺臭さが消えない様な感じです。　硬め好きですが、これはちょっと．．．と言う感じでしょうか。

トッピング具材に関しては、特筆することはありませんが、チャーシューがこれまたケモノ臭さを漂わせております。　もしかしたらスープからではなく、チャーシューから来ているのかも知れません。　なんか今ひとつの感は否めません。　うーむっ．．．

飲んだ後に、サクっと頂くには、イイかも知れませんが、その場合、場所的にどうだろう？って感じです。　ご馳走様でした！　おネエさんは元気でイイんですが．．．