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「タンメン(600円)」@こずえ食堂の写真昼訪店 
結構広いお店で昔ながらの食堂っぽいです

クローズキッチンで店員さんは厨房の中にいます
気付いてもらえなかったのか、
「いらっしゃいませ」はありませんでしたので
この日は寒かったこともあり、
石油ストーブの前の席にちゃっかりと勝手に着席

メニューを見るとめちゃくちゃ豊富です 特に定食が多くて値段も全体的に安い
どれを頼むか迷ってしまいます
おまけに食堂にしては珍しい24時間営業って凄過ぎでしょう

注文するものを決めて、店員さんを呼ぼうと思いわざと辺りをキョロキョロ見渡し、
「注文決まったよ!」オーラを出したが
店員さんは厨房内で超忙しそうだったので、仕方なく5分程じっと待っていると
定食とかをいろいろ運びに厨房から出てきたので、運び終わった後すかさず注文
同じタイミングで他のお客さんも注文してました
みんな自分と同じく待っていたのかな?

今回はタンメンを注文
メニューが豊富な上、お客さんも後からどんどん入ってきて混雑していたので
結構かかるのかなと思いましたが意外と早く着丼しました

スープは白濁していて野菜を炒めたのが乗っており、
動物系の出汁とこの野菜の旨味がよく出ていて一体感があります
アッツアツなので体がすごく温まりました
味的な感想はチャンポンっぽい感じかな?(自分の中での)
麺は細麺で硬さが丁度よく、スープの味がよく染みていてうまかったです
野菜の炒め具合や量も丁度いいぐらいで、全体的にバランスも良かったと思います

ご馳走様でした 自分の家の近くにこんな店があれば便利だと思います
時間と余裕があれば週一かも?

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

あれ?ずいぶん乳化度が違ってますが?
まあ細かい事をいってはいけませんね。

ラーメン仕置人 | 2023年4月1日 23:17