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正午頃来店したところ4～5組の待ちがおり繁盛している模様。とりあえず待っている間にメニューを見て熟考した結果つけ麺をオーダー。麺は太麺でかたさも適度にイイ感じ。麺の上にゆず胡椒的な物がのっていてそれがちょっと味にアクセントを与えているような与えていないような。スープは鶏だしが濃厚に効いていてこってりな感じがGood。ただ最初からスープがちょっと温めだったのは残念。あつ盛りにすればちょうど良かったかな・・・？とりあえずいい塩梅にまとまっている一杯だったとは思います。
よねっち
よねっち
とりあえず待っている間にメニューを見て熟考した結果つけ麺をオーダー。
麺は太麺でかたさも適度にイイ感じ。
麺の上にゆず胡椒的な物がのっていて
それがちょっと味にアクセントを与えているような与えていないような。
スープは鶏だしが濃厚に効いていてこってりな感じがGood。
ただ最初からスープがちょっと温めだったのは残念。
あつ盛りにすればちょうど良かったかな・・・？
とりあえずいい塩梅にまとまっている一杯だったとは思います。