秋葉原の気になっていたお店。行列がスゴイようなので、時間をずらしてお昼の2時半頃の訪問。それでも店内の待ち人席は満席。お昼のピークはとうに過ぎているはずだけど、計10人くらいは常時並んでいるようですね。

実食。昔ながらの醤油味の中華そばを思わせるが、これがどうしてなかなか深い。油の風味に昔ながらを感じさせるが、食べているうちに、すごくまとまっているなと感心しました。ほのかに生姜が効いていますが、個別に感じるのではなく、スープと一体化したような使われ方。美味いですね。生姜の効能なのか、スープの色は黒いのですが、食べてみると思ったよりあっさり味。というかすごく丁度いい感じ。

麺はやや中細のどこか手打ち風にも見えますが、そうでもないか。麺上げの様子を見たときは、柔らかめかな、と訝ったが、そんなことはなかった。これまた丁度いい。具のメインはなんといってもチャーシュー。薄くスライスされたものが細切れで多く入っている。このラーメンは全体としてどちらかと言えば、あっさりの部類なのだろうけど、このチャーシューを要所要所で食べ進めて、終盤まで肉感を味わえるし、スープ自体も素直においしく感じられる。脇役のほうれん草もいいですね。なんだか懐かしい気分になる。

対面の佐久間町公園には、鳩山一郎さんの揮毫した戦災殉難者慰霊碑があったり、ラジオ体操発祥の地の記念碑があったり、ラーメンを食べた後もそんな歴史に触れたりで、なんだか得した気分になりました。最先端の街「秋葉原」に残る歴史の跡。このラーメンも昔ながらの部分とそうでない部分の両方の要素がお客さんをひきつけて止まないのでしょう。振り返れば、行列は3時近くで昼の部の終わりにも関わらず、中に入れず外待ちする人が数人。並んでもいいなと思わせる良店ですね。未訪の方は、アキバでラーメンをどうでしょう？ごちそーさまでした。