Item: 四川担々麺荘 彩たまや
Rating: 79
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

79点

まるまるです。

川口は四川坦々麺荘”彩たまや”さんに来ました。
12/16.11:20待ち無し初訪問。
裏手の駐車場が空いてましたね、ﾗｯｷｰ！

黄坦々麺840円を注文。
ライスがサービスだとか、カレー系の飯割には必需品がサービスとは嬉しいね♪

はじめに粉チーズと胡麻の入ったあたり鉢が出てきたのでゴリゴリしていると
ご対麺～♪

黄色い乳白色のスープのラーメンです。
丼の”ふち”にはパプリカとカレーの粉が順番に彩りよく飾り付けてありますね。

先ずは”チーズ&胡麻入れずに”スープをずずｚ・・
乳成分が強いカレーです。
ソレ由来な甘さが合って、黄坦々の名はあっても痺れる辛さではなく
スパイスな辛さです。
スパイス&ミルキー。
後半はチーズ&胡麻を入れるとそれぞれの香りがして、また違った風味。
面白いね。

麺は細麺。
エッヂが効いていて、ややボソッとした歯ごたえ。
麺量は140ｇだとか。

具は
丼のフチのパピリカ＆カレー粉と
レタス、糸唐辛子、サツマイモの千切りを揚げたモノ（多分）に、ひき肉と赤玉ねぎなど。

最後は飯割にしますが、
コレがミルキーなカレースープに合わさって、なんともアジアンチックな風味。
パクチー辺りが入っていてもいい感じです。
（パクチーは苦手だから入っていたら本当は食べれないんダケドね・・ｗ）

ごちそうさま。

なんとも面白いカレーを頂きました。

コチラのお店は場所柄か、コース料理に飲み放題なんかも充実していて、
しかも、個室まであるそうなんでこの季節はいいでしょうね。
ワタシもそんな時に来たいけど・・・・、
誰かこの辺りで宴会ないですか(＾o)＝＝＝！

・・ＲＤＢ埼玉県上位100店舗制覇まで・・・・あと3・・・。

ちなみに今日も粗相をマイエプでセーフｗ
カレーには必需品デス。

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2010年12月16日 15:03投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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ども～

これは興味深い！
カレー好きには堪りませんねぇ～^_^
飯割サービスも高ポイントです。

ここで宴会やりたいなぁ～

YMK | 2010年12月16日 15:07

こんにちわー。
バボちゃんがいないと思ったら迷彩化してたのですねー♪
揚げイモがステキです～。

へた | 2010年12月16日 16:53

どうもです～。

坦々麺ってだけでも好きなんですが･･･。
何とも凄い丼ですなぁ～。。
一瞬、黄色い炎が、炎上しちゃってるかと思いましたわ～（笑）

痺れ系だけは苦手なんですが、スパイス系･･･クリーミー･･･カレー粉･･･どれも大好きですわ～～！
寧ろ、カレーカテゴリなんですねぇ（笑）

拝見する限り（妄想）、美味い事は確定ですね～（ニヤリ）