なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「桜えびらーめん(680円)」@番屋(由比PA東名上り)の写真初の訪問。東名自動車道上り由比PA内にある「番屋」。席は、テーブルとカウンターで30席くらい。客は、昼飯時をだいぶ過ぎていたが5人。店は、家族経営っぽく老夫婦と娘?で切り盛り。券売機で、この辺んを通るたびに幟が見え以前から気になっていた「桜えびらーめん」を購入。テーブル席に座り、待つこと5分ぐらいで呼び出しがかかり、丼着を受領。見た感じ、まんま、生の桜えびがのっかったラーメン。青ネギが大盛り。喰ってみると、スープは、醤油と塩の中間な感じ。結構脂が多くこってり。麺は、細手もみウェーブ。生桜えびとラーメンは合わない気がした。堪能した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

ひぐまさん、こんにちは。
由比といえばやっぱり桜海老なんでしょうけど、ラーメンとの相性は微妙な感じだったんですね。
乾燥海老か揚げてあれば、また違った風味になりそうです。

ぬこ@横浜 | 2010年12月18日 11:13

ぬこ@横浜さん、ども。
そうですね。生はいけませんでした。
おっしゃる通り、乾燥か揚げ、
私は乾燥のほうがいいと思います。

ひぐま | 2010年12月19日 07:11