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「濃厚味噌そば(並)+半肉増し」@蝉時雨の写真12/18 11:35 再訪問 前客11人 後客多数
シャッターズを目指すも5分遅れての到着
席空いてるかな?と思いながら店に入ると1席空いてます。
ラッキーw
未食の主題の食券を買って店員に渡します。
2ndロットなので時間がかかるのは予想してましたが・・・
30分待って麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/60870002

スープはトロミのある味噌スープ
最後までトロミがあって美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/60870012

麺はほぼストレートの中細麺
ちょっと柔らかめの茹で加減
もうちょっと硬いほうが好みです。
麺量は180g
http://photozou.jp/photo/show/845127/60870024

半肉増ししたチャーシューはちょい硬めだったためスープにつけてから食べますが変化なし
味付けは薄めです。肉増ししなくてもよかったかな・・・
http://photozou.jp/photo/show/845127/60870035

モヤシはシャキシャキの食感です。
味玉はトロトロで美味しいです。
メンマはちょっと硬めです。
もうちょっと柔らかいといいですね。
ネギは薬味になってます。

ここではつけ麺しか食べたことがなかったのですが、今日初めてラーメンを食べました。
スープは美味しかったのですが、麺がちょっと軟い感じですね。
あとやっぱり回転が悪いです。
30分もかかるなんて・・・

ここはやっぱりつけ麺のほうが良さそうです。
次回はチーズカレーつけ麺でライスもつけてみたいです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは。
開店前には5~6人の待ちが居ますが、1stロットが出てくるまで席が埋まらない時もありますね。
食べ終わる頃には確実に"待ち"が発生してますが。
店内で30分は辛いですね。それでもお客さんは付いてくるので店側もなにか態度で示してくれると
救われるのですけど。
自分もこの味噌は評価↓でした。ココはつけに限ります。

なんた | 2010年12月18日 17:01

こんにちわ~

 此方は相変わらず人気が有るようですね~
 まだつけ麺しか食べてないので
 中華そばも味噌も食べてみたいです!
 カレーも有るんですよね~♪^^

voice50 | 2010年12月18日 17:14

こんばんは。

タイミングが悪い時に入店しましたね。
開店して席が埋まる間際に入店した客が席に座ってから一番待ち時間が
長い様です。
麺を作るロットの関係と茹で時間が影響している様ですよ。

またぞう | 2010年12月18日 18:21

ぼんじゅーる
!

今日は今が楽しいですからね♪
来年も宜しくです!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月18日 22:55

hmさん、まいどぉ~

こちらも六グループのお店なんですかね!
ちょっと知らなかったんですけど、
メニューを見たらそんな気がして。
肉増しして好みと合わないと
ガッカリ度も倍増してしまいますね↓

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月19日 04:31

おこんばんわ

突撃宣言してた日は、入店はしたものの帰ってきちゃいましたw

カレーが食べたいな~。ここは。

たっくん | 2010年12月19日 20:25

おこんばんはっ

こう寒いと、味噌が欲しくなりますね!
味噌好きのhmさん なら、なおさら !! (私も味噌好きですw)

いつか、カレつけにライスと思っていますが、昼過ぎ行くとライス売切れなんです。
シャッターズで行かないとダメですね。きっと。。。

パパだス(暫く休みます) | 2010年12月19日 21:31

こんばんは~^^

早速味噌ですね~、麺ヤワでしたか~。
しかしこちらのお肉なんですが、そう思うようなのありますよね~、ムラあるのかなあ。
やはり30分ですか^^;

あずさ | 2010年12月19日 22:16

コメントありがとうございます。

なんたさん
1stロットが終わるまで席が埋まらないことがありますか?
店内30分待ちはきついですね。
カウンターに座ってましたし・・・
ここはやっぱりつけ麺です。

voice50さん
ここ人気はありますね。
中華そば、味噌ともちょい軟い感じです。
麺硬め出来るかわかりませんが、もし出来るなら頼んでみたいです。
カレーチーズつけ麺ありますよ~

またぞうさん
一番悪い時間帯に行ってしまったようですw
麺軟めですし、もうちょっと麺茹で時間を少なくしてもいいのかな?と思います。
それだけで少し回転がよくなるかも?

さん
宴楽しいですよ~~
って二郎食べないで何をやってるんだwww
来年もよろしくです!

| 2010年12月20日 03:51

コメントありがとうございます。

つくし野ラーメン隊1号さん、まいど~~
ここが六グループ?
聞いたことありませんが・・・
肉増しもそうですが麺が軟すぎで残念でした。

たっくん
先日入店して帰ったんですか?
ああ 目的の売り切れだったんですね?
同じくカレー食べたいです。
できればライスもつけて。

パパだス(暫く休みます)さん
寒くなってくると味噌が食べたくなります。
この日はつけ麺でライス割りしてた人がいました。
次回はカレーチーズつけ麺でライス割りをしたいです。

あずささん
地元なので早速味噌行ってみました。
麺ヤワでした・・・
肉増ししなくて良かったです。
カウンターで30分待ちましたよ・・・
もうちょっと回転が良ければいいのですが。

| 2010年12月20日 04:00