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「ラーメン  ヤサイ・ニンニク・アブラマシマシ」@ラーメン二郎 大宮店の写真 2010.12.18 再登頂

 閉店間際の二郎に来た経緯は省略w

 見物組と登山組に別れ、各々缶ビールやサワーを片手に待つw

 しばらくするとスタッフに首切り宣告を仰せつかった。

 22:00前に店前に移動し、食券を買う。
 プラ券を厨房に見せて、間もなく店内へ。

 22:05頃サーブ。

ラーメン 650円 ヤサイ・ニンニク・アブラマシマシ

http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/61262317?size=800
すごいハンペン脂!

まずは豚を引きずり出し今日の登山の険しさを知るw
http://photozou.jp/photo/show/300634/61262380
今日の豚は素晴らしい!
ヤサイの中からゴロリと出てきたこの塊をヤサイの上に乗せると隣客から歓声が上がったw
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/61262359?size=800
こいつは特に険しそう・・・
というわけで先にやっつけることにしたw
軟らかいのに程よく肉感のある豚はしっかりと二郎フレイバーが染みていて、かじるとシアワセを感じる。
どれも脂の乗ったものでパサは一つもなかった。

今までとは確実に色の違うキラッキラに輝いたスープを啜ってみると
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/61262336?size=800
旨っ!w
熱々でトロリとした粘度。
油はしっかりとスープと同化していて、カネシの尖りは感じず、円やか。
脂の甘みと濃い豚の旨味。ひばりが丘が頭に浮かぶほどマイルド。
カネシの濃度も絶妙で、大宮二郎の印象でもある塩辛さも感じない。
ニンニクを撹拌するとビリビリとした刺激と臭いが広がり、食欲をかき立ててくれる。

天地返しして麺を頂く。
箸で麺を引きずり出して持ち上げ、湯気の立ち込める麺に喰らいつく。
ワシワシと口の中に詰め込み、ガシッと歯で麺を噛み締めてズルズルと引きずり出し、さらにスープの底から麺を箸で引きずり出して喰らう。
めっちゃ旨いw
程よく芯を残した茹で加減。
麺肌が粗く、ワシワシと喰らうこの麺はパンチの強いスープと絡む。
麺が少し短く、食べ易くなったように思えた。

ヤサイは二郎にしては驚くほどキャベツの比率が高く、5:5位の割合。
口いっぱいに頬張ってザクザクと咀嚼するとキャベツの甘みがスープと混ざりこれまた幸せを感じるw

恐らく閉店間際だから出たであろうこの一杯。
スタッフも我々に最後の一杯をサーブした後、厨房で賄いでラーメンをかき込んでいた。
この味が味わえるのであれば、首切り宣告覚悟で意図的に閉店間際を狙ってみたい。


久し振りの二郎登山は、パーティにも恵まれ、楽しく記憶に残る一杯となった。

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皆様お疲れ様でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!

ミニではないのですね@@
それにしても閉店間際のスープ。。とても興味があります。
二郎計はいつも開店直後のスープばかりなのでw
> スタッフも我々に最後の一杯をサーブした後、厨房で賄いでラーメンをかき込んでいた。
↑この部分、ウラヤマシす。

すいん | 2010年12月23日 16:25

たっくん、まいどぉ~

宴の後のド乳化スープにハンペンアブラの
総攻撃はかなりの破壊力やねぇ~w
自分も閉店間際に行ってみたくなったわぁ~
いやいや、開店直後でもいいから食べたいわぁ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月23日 16:33

豚超ウマソですw これ程まで瑞々しいブツは初めてみますよ!
閉店間際を狙えるたっくんが。。。怨めしや~www

筋肉犬 | 2010年12月23日 17:16

こんばんは~

〆に二郎とかありえへん…w
閉店間際のスープかぁ。
狙いたいけど、そんな時間に二郎は危険だわw
あっ!昼営業のところを狙えば良いのかww

corey(活動終了) | 2010年12月23日 18:12

こんにちわ~

 この日のスープは過去最高でしたね~
 あれだけ飲んで食って・・・二郎のラーメンを食べるなんて。。。
 また深夜に訪問したくなるスープでした~♪^^

voice50 | 2010年12月23日 18:58

こんばんはっ

たらふく飲み食いした後に登頂とは…サスガっ!
私なら、間違い無く見学組w

閉店間際の一杯は、魅力的なんですね~☆

パパだス(暫く休みます) | 2010年12月23日 19:02

先日はお疲れさま&ありがとうござしました
こちら〆二郎の乳化度は凄かったよねー
またみんなで登山したいですわ~♪

さっし | 2010年12月23日 19:18

こんばんはー
この日の二郎は半端なかったですね
すんごい好みでした
死刑宣告間近に行くのが多かったけど、それでも
この日の乳化度は過去NO1でした
また騒ぎましょう、飲みましょう^^

キング | 2010年12月23日 20:30

毎度~

引き出し麺麺、真似するなや~w

真似っ子どんどん真似っ子どんどん真似っ子、エバきち~w

アカンな~同好会 | 2010年12月23日 21:20

コバンハ~

今まで食べたことのない二郎でしたね~
一口食べてビックリしましたからw
また飲んで騒いで〆二郎しましょう!!

ビヨンセ | 2010年12月23日 21:46

こんばんわ

この日のOJは最高でしたね。
死刑宣告頼まれるしwww
でも宴のあとはミニがいいのでは?と思ういっぱいでした。

また一緒に宴で騒ぎましょうw

| 2010年12月23日 23:01

どうもです☆

大宮の二郎も行ってみたいですよ!!
閉店間際の方がスープイイんですかね?
狙ってみたいですよ☆

PK | 2010年12月24日 08:36

たっくん、お疲れ様です。
それにしても、いいなー。死刑執行人って・・・関西人にとって憧れなんですよw。
キャベツが五割というのも、またこの店ならではというか、死刑執行人のご褒美というべきか・・。

ボンソワー&メリクリ~♪

先日はおつーです!
皆さん食べるよねー(笑)
あの誰かが持ってたベージュ色のプラ初めてみましたよ!
皆さんの満面な笑顔は忘れません!(^-^)/

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月24日 23:37

 こんばんは たっくん

 この一杯はOJ史に残るスープだったのです! 間違いなくすごいウマウマだったんです!!
 いいナァーーー

ゴロータ | 2010年12月25日 00:39

こんばんは~。

ええ、行きたかったです。
確実に閉店間際のスープがラベルが上がってるって
読んでたので。。。

こっそり乗り込みますw

プリティ | 2010年12月25日 21:01

こんばんは~

閉店間際のスープですか~ めちゃ美味そうじゃないですか!!
スープ輝いてますね~
僕も狙ってみたいで~す ^^

麺’s | 2010年12月25日 22:58

遅いコメントすんません

ラッキーな一杯でしたか
うらやましい!
ただ その前に飲み会とかで
たらふく飲み食いしていたのでは?
僕には そんな無茶できましぇんw

Gonta | 2010年12月30日 09:39