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王道つけ麺のゴフーをいただきました。
スープは濃厚とんこつ+魚介出汁でとても口当たりが良く、マイルドに仕上がっています。
麺は極太麺で、温盛りか冷や盛りのどちらかを選ぶ事が出来ます。私は冷や盛りを注文しました。麺のコシがしっかりしていて、のどごしが良くとてもおいしい。
また、ここのローストチャーシューは絶品です。全体的にまとまりが良く、おいしかったです。
つけ汁が冷めたら、焼き石サービスもあるみたいです。

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