千葉上陸之鹿児島最強塩（？）むむむ今一歩的韮ヾ塩麺

　このレビューのすぐ下の味噌師匠の情報を読んでいそいそ出かけて来ましたよ。鹿児島の選手権にて勝ち抜いたとゆー塩。RDBで鹿児島塩ランク調べてみたら。あれまー1店しか。。。まーともかく、全国から有名著名ならーめんが集合する首都圏ではどーんな評価になるんかな～。興味津々やったけど。。。この。。。がすべてを語る一杯だったがじゃ。

　さて。「カゴシマラーメンチャンピオンシップ」とわ。2004年に開催された九州新幹線開業記念イベントだそーだよ。その優勝作品がここの、この「塩ぱしゃめん」だそーだ。
　本拠地は無論鹿児島。
　＞九州でホテル用品の営業マンをしていた方が、50歳を人生の転機として一念発起し
　お店を開いたとゆーことだ。それでは味噌師匠に続いて行ってみましょ食べてみましょ。平日の13時前に到着します。

　扉を開けますと先客6名あとから3名。駅チカだからね～ちょっこし寂しい入りだべさ。券売機なく、口頭で掲題のモノ注文します。スタッフさんは4名ですから、手持無沙汰かな～。

　店内、オープン間もなくキレイだよ。明るい店内、テーブル席もありまして、ファミリー客対応もバッチリさ。とゆー感じですよ。スタッフさん応対良く、席間もゆったりで、これわ居心地いいざます。

　およそ8分でおまちどさま。あれまーホントに麦藁帽子を逆さにしたんかこの器。すっげー食べにくそーぢゃないかい？　まーいーです。でっかいがぞー。逆麦藁帽子～　→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/S02#5554196706370428226
　でわ。スープからいただくべぃ。

　まーアタシのばやい、九州系というとブタボネしか連想しねー単純野郎。こんな淡麗系塩があるとは知らんかったがじゃ。淡麗とゆーより淡泊って気がするけどさ。あっさりしすぎやな～。
　ベースはガラ中心と思うけど、ほのかにかほるオゲヒンさは、ブタボネですかね～。
　バランス重視やろうけど、記憶に残りにくい優等生的仕上がり。
　よーく解らん「からし味噌」。なんやコレ?　粉、ぢゃん。どれどれとちびっと入れてみてみたら。ゲキカラ！

　麺もなんか特徴がありましぇん。。。これ喰ったの3日ほど前。ほとんど記憶が残ってないがな。。。お店のサイトではこだわり！　ってあるんやけんど。うーむ。それが伝わってきませんぞ。

　流石にメニュー名通り、韮がのさばっておりますよ。これまたほとんど記憶にございません～。まー塩デフォが680円、コレが730円（玉子100円）。50円でこれだけ韮が乗るならば～韮嫌いでなければコチラがお得ですかね。
　味玉もあんまし特徴なく。。肉？　あれ？　あったよーな気がするぞ。

　味噌師匠同様、スープを掬うのに手こずりますわよ。全部は無理！　これ、器、変えたほうがいいんでないかい？　器にこだわっちゃうより、ほかのモノ。そんな気がするわん。ご馳走様。

　東京、まーここは千葉やけど、とにかく国内はおろか海外のゆーめいらーめんが集合するんだな。行徳あたりで鹿児島の塩が喰えるとゆーことは有難いことなんだぞ。なんだと思うんだぞ。そんな風に思うことが大切なよーな気がするぞ。そんな気がしないでもない。しなくもない。ともかく。コレが鹿児島や！　みたいな個性が欲しい気が。どーでしょか？　桜島大根丸ごと一本入れる、つーのは。。。

　そーいや。これ、お店の脇にあるんやけんど。お店が管理してるらしいよ。なんだと思う？　→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/S02#5554196715504104994

　自販機～。比内地鶏の玉子も売ってるぜよ。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/S02#5554197830580073042

　が。ガチャンと音を立ててでてきた玉子わ。

　イバラキ産。こら！　→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/S02#5554196725211042098