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正に豚骨ラーメンの王道を行く味だと思います。熊本出身の先生に連れてこられてから何度か食べましたが、最初はどぎつくスープが飲めませんでしたが何度かいきはまりました。でも変な豚骨くささもなく素晴らしいバランスのスープです。麺も固くこのスープに負けない個性を出しています。太肉は柔らかく絶品ですしキャベツの歯ごたえがたまりません。私はここの豚骨ラーメンを基準にしてラーメンの点数を付けています。何度か行かないとわからない味だと思います。
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nozomi
うまっ
やっぱりネコが好き
ニセモノ
さんわた
tak2626
正に豚骨ラーメンの王道を行く味だと思います。熊本出身の先生に連れてこられてから何度か食べましたが、最初はどぎつくスープが飲めませんでしたが何度かいきはまりました。でも変な豚骨くささもなく素晴らしいバランスのスープです。麺も固くこのスープに負けない個性を出しています。太肉は柔らかく絶品ですしキャベツの歯ごたえがたまりません。私はここの豚骨ラーメンを基準にしてラーメンの点数を付けています。何度か行かないとわからない味だと思います。