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コメント
ヨコべーさん、おはようございます。
ここも気になっていた店です。
>家系の大盛りに使う丼ぶりにスープも具もたっぷりです。
かなりのボリュームですね、ニンニクは効いているのでしょうか?
麺々公平 | 2010年12月29日 09:32麺々公平さん コメントありがとうございます!
>ニンニクは効いているのでしょうか?
いいえ、具を炒めるときに少し入れている程度なので、丼ぶりの下の方に刻みニンニクがある程度です。スープの下の方からすくってみないと判りませんよ。
ヨコべー | 2010年12月29日 09:53でたー!吉田飯店♪
この店目立ってますよねw
バイブスマン♪ | 2010年12月29日 17:07バイブスマン♪さん コメントありがとうございます!
>この店目立ってますよねw
ですね!繁盛しているようで。数年前までは、半分のスペースは「日本そば屋」だったんですけどね。
それに店の名前も「吉田家」でしたね~。
ヨコべー | 2010年12月30日 09:35
ヨコべー
スーパーはせがわZ
paparun
千年
はれれるや
さんちゃん





ここのところモヤシばかりの野菜なので、上記メニューを注文。店内はカップルも数組いたり、近所の会社帰りのおじさん集団がいっぱいいて、地元の皆さんに愛されていますね。
ほどなくして、配膳。家系の大盛りに使う丼ぶりにスープも具もたっぷりです。
スープは、白濁した塩味で生姜も感じられます。化調感もありますが、野菜の旨味が出ていて美味しいです。
麺は、平打ちの太麺。200gぐらいあるでしょうか、もっちりした感じ。
具は、豚肉・キクラゲ・モヤシ・ニンジン・玉ねぎ・ニラ・ネギ。
きょうは「ガっツリはやめよう!」と思いましたが、量的にはガっツリですね。
スープの下の方には刻みニンニクとショウガがありました。
旨かった!この量と味で680円はいいですね。
ここのお店にはいつも地元の先輩たちと飲みに来るので、あまり麺類を食べていませんでした。これからは、麺類もありですね。