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「チャーシューワンタン麺(1050円)」@大宮大勝軒の写真12月31日(金)16:06 初訪問 先客4 後客3
2010年 〆の一杯です

お店に入ると煮干しの香りが~
座席配置がちょっと歪です でもまだ新しく綺麗な店内です
この季節 上着がかけられるといいのにな
10分ほどで到着 いただきます

丼が大きいですね おまけにレンゲもでかい!

スープは 煮干が効いてます 柚子の風味もさわやか
旨味や甘みがあり ちょうどいい塩加減で 美味しい
表面を油が覆っており 湯気が出ないで いつまでも熱々

中細縮れの麺はモチモチで柔らかめ スープともよく合います
熱々なので 初めはレンゲにのせていただきました
噂通りの量の多さ 食べ応え有り過ぎですw

ピロピロのワンタンとスープも相性良く美味しい
ワンタンの具は生姜が強めに効いてます
チャーシューはしっかりとした密度で肉々した味
メンマはしっかりした味付け ナルトと海苔が添えられます
薬味には長ネギの刻み このスープならこれがベストマッチと思います

終盤 麺にちょっぴり飽きが…
でも スープを飲むレンゲは止まらず 九割飲んじゃった
お腹いっぱいoroz
ごちそうさま

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Gontaさん、醤五郎に引き続き「こんばんは」です。

このお店は一度しか行ったことがありませんが、かなりの好印象です。
値段がほんの少し高いんですが、良くできたラーメンですね。ピロピロのワンタンもいいですね。
また行きたいお店です。

のぼる | 2011年1月6日 01:10

おはよ~

 大宮大勝軒に行ったんですね~
 たまにブレる様ですけど、今回は良さそうでしたね。
 チャーシューワンタン麺だと千円超えるのでチョットCP悪いけど・・・
 満腹度は高いですね~
 煮干しは飽きずに食べられるので好きです!^^

voice50 | 2011年1月6日 07:13

おはです

2010年の〆はここでしたかー

近所のお店でも終盤に飽きがきたことがあるので、
その日のスープのコンディションなんかもあるんでしょうねー

幸いこのお店では今のところアタリ続きです。

たっくん | 2011年1月6日 08:48

こんばんはー
こちらって行ったことないけど
丼大きいんですよね??
9割スープ飲むほど、レンゲ止まらなくなるのか~
熱々だしおいしそうですね

キング | 2011年1月6日 23:48

みなさんコメントありがとうございます<(_ _)>

のぼるさん こんばんは
ちょっと1000円超えると高いですよね
ボリュームもあっていいんですけど

voice50さん こんばんは
煮干いいですね 思い出すと食べたくなりますね
それが こちらだと 思いっきりいける!

たっくん こんばんは
2010年は濃厚な味にたくさん出会いましたが
終わりは基本のような味になりました
少しは立ち戻れってことですかねw

キングさん こんばんは
おいしかったですよ
ヴォリュームには おどろきです

Gonta | 2011年1月9日 02:13